2014年7月29日《衢州晚报》：衢州画家徐明向蔡澜推介衢州美食

记者 于山

蔡澜，与黄沾、倪匡、金庸并称“香港四大才子”，他涉猎电影、写作、主持等多个行业，近年来多以美食家的形象出现在公众视野。7月25日和26日两天，衢州画家徐明受邀参加蔡澜在湖州的活动。

徐明是衢州学院艺术系的老师，今年5月，他手绘的衢州美食系列水彩插画得到了网友的好评，此后不仅继续画了浙江美食，还将这些手绘稿制作成明信片，将所有的销售收入捐给了公益事业。

在新浪网“蔡澜带你游湖州”活动中，徐明被选为陪同蔡澜吃饭的10个人之一。

在见蔡澜之前，徐明准备了3份礼物，第1份是以手绘浙江美食为题材的明信片，这份礼物引起了蔡澜极大的兴趣，蔡澜所出版的书中，也有和插画家的合作，蔡澜和徐明交流了插画方面的看法。

第2份礼物是徐明为蔡澜的画像。徐明画的是留胡子时的蔡澜，他觉得那张照片最帅，但现在蔡澜已经不蓄须了。

第3份礼物是衢州特产“不老神鸡”，蔡澜当场打开了包装，收到三份礼物的蔡澜显得非常开心，让助理留下了徐明的电话。

徐明跟着蔡澜游湖州2天，同桌吃饭4餐。蔡澜的到来，当湖州大厨们措手不及，每上一道菜，蔡澜品尝过一口后，都会当场评价好吃或不好吃。

徐明身上穿的，就是衢州和浙江美食的文化T恤，第1天印着的是“搁袋饼”，第2天穿了一件“东坡肉”。徐明向蔡澜推介了衢州的搁袋饼，果然，蔡澜对美食表现得特别有兴趣。

蔡澜是成龙早期多部电影的监制，是香港电影黄金时期的亲历者，在活动现场，他还直接指点摄像记者如何拍摄。

最后，蔡澜搂着徐明的肩合了一张影，在同桌吃饭的10个人中，蔡澜只搭了徐明一个人的肩拍照。

图为徐明送画给蔡澜